Havregrød med kokos
Janni Askov
Havregrød med kokos
Denne grød er simpelthen så lækker.
Opskrift:
45 Gram grovvalsede havregryn
15-20 Gram frisk kokos
100 ml kokosmælk (jeg har brugt light)
1 tsk Sukrin melis
1 tsk vanilje
1 dl ananassaft.
Fremgangsmåde:
Hæld kokosmælken op i en gryde, riv kokos’en heri og lad det koge sammen.
Kog havregrynene op i lidt vand eller mælk (ikke for meget da de andre væsker også skal i) med en lille smule salt. Tilsæt sukrin og vanilje. Når grøden er kogt sammen, tilsæt kokosmælken hvor den revet kokos er i og ananassaften. Lad det hele koge sammen.
Topping: Mango, blåbær og kokos.
Ingen kommentarer endnu