Cheesecake ( sukkerfri)

Sukker og glutenfri cheesecake / hytteost kage

 

Det skal du bruge:
1 springform
1 hel castus frugtrulle – nøddemix
¼ liter fløde
400 Gram hytteost
4 spsk sødemiddel (jeg har brugt easis perfect sød)
1 stk vaniljestang
5 husblas
2 1/2  tsk citronskal
5 spsk citronsaft

Fremgangsmåde:
Fordel Castus nøddemix i bunden af springformen, det nemmeste er at skære det ud i ?plader? og presse/trykke dem sammen i bunden af springformen og helt ud til kanten.
Pisk herefter Perfect sød, 1 æg og vaniljen til den får en luftigt konsistens.

Bland hytteost og citronskal sammen, og pisk det sammen med det ovenstående.
Pisk derefter fløden til flødeskum, den må gerne være tyk, og put lidt vanilje i den imens du pisker.
Læg husblassen i blød i lunkent vand i ca 10 min, smelt det derefter i et vandbad og køl det ned med citronsaften. Hæld det i hytteost blandingen under omrøring, vend til sidst flødeskummet i hele blandingen, og fordel hele massen i springformen på Castus bunden.

Sættes på køl i ca 4 timer før servering ( kan også sagtens laves dagen før den skal bruges).

Kan pyntes med lige hvad man ønsker.

Sunde kyllinge nuggest

Sunde kyllinge nuggest.

Opskrift:
2 stk kyllinge filet.
1 æg
1 pose easis chips
med paprika

Fremgangsmåde:
Knus chipsene, jeg brugt min minihakker/stavblender så det blev rigtig fint, men stadig med lidt små stykker chips imellem. 
Pisk ægget. skær kylling fileterne ud i mindre stykker og vend dem i æggemassen og vend dem derefter i chipsene, så kyllingen er dækket over det hele. 

Placer kyllingestykkerne på en bradeplade og bages i ovnen i ca 15-20 min på 200 grader. (vend dem efter ca 10 min.)

Havregrød med is.
Det skulle prøves, og jeg er fan <3 

Opskrift:
45 Gram havregryn 

Vand eller mælk (ca 3 dl) 
60-75 gram frosne hindbær 
10 gram Vanilje protein pulver (du kan evt også bruge vanilje sukker) 
Knivspids salt
En kugle jordbær is, jeg har brugt Wauwicecream uden tilsat sukker

Fremgangsmåde: 
Kog havregrynen op i vand eller mælk med lidt salt, tilsæt hindbær og lad dem koge helt ud sammen med grøden. 
Hvis du bruger proteinpulver så pisk det op i meget lidt vand inden du tilsætter det i grøden (ellers klumper pulveret bare) 

Når grøden er færdig, hælder du det bare over i en skål, brug ønskede mængde is ( jeg bruger ca 30 gram) og gør som på billedet. pynt evt med bær. 

Tip: Da grøden jo er meget varm, så plejer jeg lige at lade den køle af et par minutter inden jeg tilsætter isen. 

Velbekomme.

Havregrød med is.
Det skulle prøves, og jeg er fan <3 

Opskrift:
45 Gram havregryn 

Vand eller mælk (ca 3 dl) 
60-75 gram frosne hindbær 
10 gram Vanilje protein pulver (du kan evt også bruge vanilje sukker) 
Knivspids salt
En kugle jordbær is, jeg har brugt Wauwicecream uden tilsat sukker

Fremgangsmåde: 
Kog havregrynen op i vand eller mælk med lidt salt, tilsæt hindbær og lad dem koge helt ud sammen med grøden. 
Hvis du bruger proteinpulver så pisk det op i meget lidt vand inden du tilsætter det i grøden (ellers klumper pulveret bare) 

Når grøden er færdig, hælder du det bare over i en skål, brug ønskede mængde is ( jeg bruger ca 30 gram) og gør som på billedet. pynt evt med bær. 

Tip: Da grøden jo er meget varm, så plejer jeg lige at lade den køle af et par minutter inden jeg tilsætter isen. 

Velbekomme.