Tørrede tomater

Kalorielet kyllingeret med hjemmelavet tørrede tomater

Jeg lavede denne ret fornyligt, ud fra en masse jeg havde liggende, det blev bare så lækkert, og så indeholder den kun få kalorier.

 

Dette skal du bruge:

2 kylling filet.
4 portobello svampe
1 rødløg
2 fed hvidløg
1 squash
persille
tørrede tomater ( mængde efter eget ønske)
4 % madlavningsfløde
salt, peber, chili og timian.

Fremgangsmåde:

Skær kyllingen ud i mindre stykker og steg det på en pande med lidt olie sammen med salt, peber, chili og timian.
Imens kyllingen svitses på panden skærer du portobello svampene, rødløg og hvidløg ud i tynde skiver. tag kyllingen af panden og svits grøntsagerne, når de er blevet gyldne hælder du kyllingen tilbage i panden og blander det godt sammen, tilsæt madlavnings fløden ca. 150-200 ml. og lad det småkoge lidt. smag retten til.

lav spaghetti strimler ud af squashen og hæld kogende vand over det i ca. 5 min. eller brug alm pasta.

server retten med de hjemmelavede tørrede tomater (find opskriften på bloggen) og lidt hakket persille.

Velbekomme.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

 

Næste indlæg

Tørrede tomater